Paju Villa | Siigur Restaurants

PAJU VILLA IS OPEN

Our restaurant is open every day from 12pm to 11pm.

We kindly ask you to be ready to show certificate of COVID-19 vaccination, recovery or negative test result.

Thank you for understanding and have a wonderful taste experience!

BOOK A TABLE €

LAHJAKORTIT

Saatavilla on myös 25€ ja 50€ lahjakortteja.

Lahjakortit käy maksuvälineenä kaikissa meidän ravintoloissa: NOA , NOA Chef’s Hall, OKO, Tuljak ja Paju Villa.

Kortit on voimassa ikuisesti, tai kunnes meidän ravintolat on auki.

Lahjakortteja voi ostaa jokaisesta ravintolasta tai meidän verkkokaupastamme.

OSTAA LAHJAKORTIT €

Ehkä ei ihan Tallinnan keskustassa….

mutta sijanti on täydellinen kruunatakseen sinun viikonlopun matkalla Pärnuun, Viron saarille tai Riikaan.

Tai takaisin Tallinnaan. Miten ja milloin vain sinulle sopii

Täällä olet aina tervetullut!

RUOKA
- CAN’T RESIST
- FOR A REAL GOURMAND
- CHERRY ON TOP
- FOR LITTLE ONES
JUOMIA
- Kuohuviini
- Valkoinen
- Rose
- Punainen

FOR A REAL GOURMAND
- PAN-FRIED FISH 19
  wild garlic-potato puree, asparagus, sugar snap pea, herbs, beurre blanc
  19
- “PAJU VILLA” SEAFOOD SOUP 14
  salmon, potato, saffron aioli
  14
- TIGER PRAWN PASTA 16
  wine-bay leaf sauce, chorizo, curry crumble, basil, parmesan
  16
- MARUNAKA BEEF 22
  sushi rice, tare sauce, shiso, ginger, leek, carrot, japanese mayo
  22
- MARUNAKA BEYOND 18
  sushi rice, soy-mirin sauce, shiso, ginger, leek, carrot, japanese mayo
  18
- ANTHRECOT 26
  fondant potato, kale, pickled green pepper, portobello, pepper sauce
  26
Kuohuviini
- NV PROSECCO 7 / 35
  Maschio dei Cavalieri
  7 / 35
- NV CHAMPAGNE DEUTZ 12 / 79
  brut classic
  12 / 79
- NV CREMANT 45
  Zinck Cremant d'Alsace brut
  45
- NV CHAMPAGNE DEUTZ 95
  Brut Rosé
  95
- NV CHAMPAGNE RUINART 135 / 260
  Blanc de Blancs
  135 / 260
- RABARBRA 13 / 35 / 69
  Nudist
  13 / 35 / 69
Valkoinen
- 2019 PINOT GRIGIO Bella Serata 6 / 29
  Veneto
  6 / 29
- 2019 ALVARINHO, Quinta de Melgaco 9 / 45
  Vinho Verde
  9 / 45
- 2018 SAUVIGNON BLANC Endless River 9 / 45
  Marlborough
  9 / 45
- 2017 RIESLING 1er CRU Kloster Eberbach 12 / 59
  Rheingau
  12 / 59
- 2019 GRÜNER VELTLINER Strass Allram 39
  Kamptal
  39
- 2016 GEWÜRTZTRAMINER Zinck 40
  Alsace
  40
- 2019 SOAVE Classico Coffele 49
  Veneto
  49
- 2019 GAVI DI GAVI Tenuta Olim Bauda 49
  Piemonte
  49
- 2018 CHARDONNAY Vallejo Avensas 55
  Valencia
  55
- 2018 SANCERRE Les Belles Vignes 65
  Loire
  65
- 2020 VERMENTINO Podere San Cristoforo 69
  Toscana
  69
- 2018 CHABLIS Luis Jadot 69
  Bourgogne
  69
- 2018 CHARDONNAY Pio Cesare 95
  Piedmont
  95
- 2016 RULLY 1er CRU O. Leflaive 110
  Burgundy
  110
- 2016 RIESLING Grand Cru Schlossberg Domaine Weinbach 130
  Alsace
  130
CHERRY ON TOP
- CHEESE CAKE 8
  blueberry, vanilla gelato
  8
- TIRAMISU 8
  passionfruit
  8
- ALMOND CAKE 8
  strawberry, strawberry-sea buckthorn sauce, basil gelato
  8
Rosé
- 2019 ESPRIT DE GASSIER Chateau Gassier 8 / 39 / 80
  Cotes de Provence
  8 / 39 / 80
Punainen
- 2018 NERO D’AVOLA Musita 7 / 35
  Sicily
  7 / 35
- 2018 MONASTRELL, B. Murviedro 8 / 39
  Valencia
  8 / 39
- 2018 AMARANTO P. San Cristoforo 10 / 49
  Toscana
  10 / 49
- 2018 PRIMITIVO DI MANDURIA Altemura 14 / 69
  Puglia
  14 / 69
- 2018 OVG terrai 29
  Carinena
  29
- 2016 Cabernet Sauvignon Carmen 35
  Maipo
  35
- 2018 VALPOLICELLA RIPASSO Montecampo 45
  Veneto
  45
- 2018 BARBERA D’ALBA Pio Cesare 65
  Piedmont
  65
- 2012 GRAN RESERVA B. Franco-Espagnol 65
  Rioja
  65
- 2016 RESERVA Luis Canas 69
  Rioja
  69
- 2017 PINOT NOIR Bodegas Hispano Suizas 69
  Valencia
  69
- 2014 CHATEAUNEUF-DU-PAPE Lavau 89
  Rhone
  89
- 2016 AMARONE della Valpolicella Zonin 89
  Veneto
  89
- 2012 GIGONDAS Tardieu-Laurent 95
  Rhone
  95
- 2014 BRUNELLO di Montalcino La Torre 99
  Toscana
  99
- 2012 GRAN RESERVA Pesquera 99
  Ribera del Duero
  99
- 2016 SANTENAY 1er Cru Bachey Legros 119
  Bourgogne
  119
- 2014 CABERNET SAUVIGNON Stags Leap 145
  Napa Valley
  145
FOR LITTLE ONES
- CHICKEN NUGGETS 6
  potato puree, dip, cucumber
  6
- PASTA 6
  ham, cheese
  6
- FRIED FISH 6
  fried potatoes, creamy sauce
  6
- THIN CREPES 4
  ice cream, strawberry jam
  4
- SELECTION OF ICE CREAMS 4
  cookies, berries
  4
CAN’T RESIST
- PRAWN “SMØRREBRØD” 12
  dill mayo, egg, fennel
  12
- BEEF TARTARE 15
  chipotle mayo, crispy potato
  15
- FETA SALAD 12
  tomato, tomato broth, wild garlic pesto, red onion, croutons
  12
- SALMON TARTARE “CEVICHE” 15
  bagel, ginger, radish, red onion, horseradish
  15
- VEGETARIAN SCALLOPS 12
  tom-yum broth, cherry tomato, wakame
  12
- SALTED WHITEFISH 15
  roasted potato, sour cream, salted cucumber, whitefish roe
  15

Heldur Hillak

Headchef

Tällaisia me olemme, aina toivottamassa tervetulleiksi.

Harkitsetko uraa creme de la creme keittiö henkilökunnassa? Jos uskot että sinussa on sitä mitä tarvitsemme perheeseemme voit laittaa hakemuksen: cv@siigur.ee